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メキシコ料理

  • 05/23/2020
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ナチョスでダイエット

私が長年住んでいたアメリカでは、メキシコ料理はとてもポピュラーでした。 メキシカンフードのとても美味しいファーストフードもたくさんあり(残念ながらそのどれもが日本には入ってきていません/2020年5月現在)、手軽に気軽に美味しくて、そしてヘルシーなメキシコ料理を堪能できました。 日本はとても食べ物の美味しい国なので、きっと美味しいメキシコ料理も食べられると思っていたのですが、私が日本に帰国した当時 […]

  • 05/10/2020
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ケサディア

13年アメリカに住んでいた私が、今でも突然食べたくなるのがメキシカンフード 日本には沢山美味しい食べ物がありますが、メキシカンフードだけはアメリカの方が残念ながら美味しかったのです! という事で突然食べたくなった懐かしのケサディア ケサディアってなに? トルティーヤにチーズをはさんで焼きいて、サルサをつけて食べるメキシコのお料理です。 私が長年住んでいたアメリカでは、ケサディアのアレンジレシピが多 […]